Rahasia Manfaat Bawang Bombay
Bawang
bombay merupakan sayuran dari genus Allium, yaitu masih satu famili dengan
bawang merah, bawang putih dan bawang perai. Bawang bombay berbentuk bulat
sebesar kepalan orang dewasa. Bawang bombay lebih dikenal sebagai sayur
daripada sebagai rempah. Biasanya bawang bombay dapat di makan langsung atau
dipanggang, digoreng dan dimasak sebagai pelengkap masakan. Namun tahukah Anda
bahwa bawang bombay memiliki manfaat bagi kesehatan? Karena kandungan nutrisi
nya sangat banyak dan berkhasiat. Untuk lebih detail nya mari simak ulasan
berikut ini.
Bawang
bombay dipercaya dapat melawan kanker karena kaya akan senyawa sulfida yang
bermanfaat melindungi sel-sel tubuh terhadap pertumbuhan tumor. Mengonsumsi
bawang bombay dapat mengurangi kadar glukosa darah. Bawang bombay mengandung
alil-propil-disulfida dan mineral krom (chromium) yang meningkatkan produksi
insulin. Insulin adalah hormon yang membantu penyerapan glukosa oleh sel tubuh.
Kandungan
sulfur pada bawang bombay mengandung bahan anti-penggumpalan darah. Sehingga bermanfaat
untuk mencegah penggumpalan darah. Selain itu bawang bombay juga mengandung prebiotik
yang mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan yaitu (probiotik) dalam sistem
pencernaan yang membantu fungsi pencernaan.
Bawang
bombay juga kaya akan quercetin, suatu antioksidan yang diketahui memiliki
sifat anti-inflamasi (anti radang) dan anti-alergi. Vitamin B kompleks nya
seperti asam pantotenat, piridoksin, folat dan thiamin adalah nutrisi penting
yang dibutuhkan otak dan berperan dalam mencegah gangguan syaraf.
Selain
baik untuk nutrisi otak, bawang bombay juga bagus untuk menjaga kepadatan
tulang. Karena kandungan mineral seperti tembaga, kalsium, magnesium, dan
fosfor. Kandungan sulfur yang terkandung dalam bawang bombay berguna dalam
pembentukan jaringan penghubung. Bila Anda terkena demam atau influenza, Anda
bisa mengonsumsi bawang bombay karena kandungan vitamin C, quercetin dan mangan
yang berkhasiat menyembuhkan demam dan influenza. Zat allicin didalamnya juga
menjaga kelenturan pembuluh darah sehingga menjaga tekanan darah tetap normal.
Demikianlah
manfaat dari bawang bombay yang dapat kita peroleh bila rutin mengonsumsi nya.
Anda dapat mengonsumsi nya secara lansung bersama makanan favorit Anda atau
sebagai campuran dalam masakan Anda. Jangan lupa kunjungi website kami di www.phaseoslim.com atau www.susudiet.net
0 Comment "Rahasia Manfaat Bawang Bombay"
Posting Komentar