Diet Rendah Garam
Apa yang di
maksud diet rendah garam? Yaitu diet dengan mengurangi (atau meniadakan sama
sekali) konsumsi berlebih makanan yang mengandung garam. Air adalah salah satu
hal yang dapat menambah massa tubuh, sehingga selama program ini berlangsung
garam bersama air dalam tubuh akan dikeluarkan setiap hari melalui urin atau
feses. Mengonsumsi garam yang tinggi (melebihi kebutuhan tubuh) akan cenderung
menahan air yang ada pada tubuh kita dalam jumlah yang banyak.
Telah banyak
diketahui bahwa garam adalah zat yang dapat memicu tekanan darah dan detak
jantung. Oleh sebab itu, diet ini dapat menghindarkan kita dari resiko penyakit
hipertensi. Namun, zat natrium di dalam garam berfungsi untuk mengatur
keseimbangan kadar air dan Ph (keseimbangan asam), hanya saja memang jumlah
natrium tersebut harus diatur ketat.
Anda pasti
penasaran, bagaimana cara melakukan diet rendah garam? Caranya adalah dengan
meminimalisasi makanan yang mengandung garam dan mengganti dengan makanan
segar. Berikut adalah jenis makanan yang memiliki kandungan garam tinggi adalah
berbagai makanan olahan, seperti: sosis, kornet, sarden kemasan, keju, daging
ham, dsb. Daging atau unggas olahan/ dalam kemasan biasanya sudah mengandung
tambahan larutan natrium, sehingga kurang aman untuk dikonsumsi. Selain itu,
perasa makanan yang perlu dibatasi penggunaannya adalah saus cabe, saus tomat,
mayonaise, mustard, karena mengandung natrium tinggi.
Tetapi bila
Anda ingin mengkonsumsi daging atau unggas, maka pilihlah yang “segar” dan
beku, karena kandungan sodiumnya akan lebih rendah. Anda juga disarankan untuk
menghilangkan garam pada resep-resep makanan yang akan Anda sajikan. Untuk
mengganti garam, Anda bisa menggunakan rempah-rempah dan bahan bumbu alami
lainnya untuk meningkatkan cita rasa pada makanan.
Pilihan
terbaik untuk diet rendah garam lainnya adalah sayuran. Apalagi jika Anda mengkonsumsi
sayuran organik, ini akan lebih baik bagi tubuh Anda. Cucilah sayuran hingga
bersih guna mengurangi kadar garam pada sayur. Nasi putih, pasta, oatmeal dan
biji-bijian pun juga dapat dijadikan pilihan. Perlu diingat, saat kita membeli
bahan makanan ini utamakan yang masih alami. Lakukanlah program diet ini dengan
sehat dan disiplin.
Demikian
artikel tentang diet rendah garam yang bisa menjadi pilihan diet Anda. Dan
selamat mencobanya!
Kunjungi
juga website kami di www.phaseoslim.com
atau www.susudiet.net
0 Comment "Diet Rendah Garam"
Posting Komentar